Nous sommes des explorateurs du goût et nous collaborons avec des producteurs soucieux de l’authenticité ainsi que de la noblesse du produit.
Depuis l’ouverture, nous travaillons en « circuit court » directement du producteur aux consommateurs. Assortiments de la mer avec le blanc ou panaché de la terre avec le rouge et bien sûr les tapas signature, le poulpe de roche à la galicienne ou minis cheeseburgers au Saint-Nectaire fermier !
On vous écoute, on vous tente, on vous fait passer un bon moment !!
Accras de morue, Saumon gravlax, Chipirons, Poulpes, Fish n Chips, Roulés de bœuf…
Planche de la Mer, Charcuterie ibérique, basque & italienne, Fromages fermiers…
Humus, boulette courgette menthe, Patatas bravas, Burratina di Puglia, Foccacia à la truffe et Comté…
Panacotta, coulis de fruits rouges, Moelleux au chocolat, glace du jour, Tartelette aux fraises maison…
